Peberrod


TILBAGE TIL RÅVAREINDEX

Peberrod har en meget skarp stærk smag, typisk består hovedparten af den wasabi vi får serveret i vesten også af peberrod. Peberrod fås hel eller høvlet og bruges mest som et krydderi i køkkenet, pga. sin karakteristiske skarpe smag. Peberrod har et lavt indhold af fodmaps.

Opskrifter